Hoy os mostramos cómo hacer estos maravillosos bocaditos de plátano y crema de cacahuete, porque hace unos días nos pedíais algún dulce sin gluten y pensando en la forma de alegrarnos la vida un poquito, ideamos este bocado.
¿Conocéis los macarons franceses? ¡Qué delicia, pero qué complicados de hacer y qué de azúcar llevan!
Pues esta pequeña creación nuestra es similar, pero quitamos todo el azúcar que tienen en origen los macarons y la cambiamos por unas rodajas de fruta. Ahorramos mogollón de tiempo…. Y añadimos crema de cacahuete, una bomba de proteínas. Y chocolate 70% cacao, una pura delicia… pero encima, saludable.
INGREDIENTES para los bocaditos de plátano y crema de cacahuete:
- – Un plátano maduro
- – Dos cucharadas de postre de crema de cacahuete
- – 1 fila de chocolate 70% cacao
ELABORACIÓN de los bocaditos de plátano y crema de cacahuete:
1. Parte el plátano en rodajas.
2. Pon un poquito de crema de cacahuete sobre una rodajita de plátano. Coloca otra encima para cerrar el bocado (será como una oreo de plátano y crema de cacahuete).
3. Repite con todas las rodajitas. Mételas en el congelador durante 15-20 minutos.
4. Derrite el choco. Coge uno a uno los bocados de plátano y cacahuete y “mójalos” en el choco derretido. Como el bocado está frío, el choco casi al instante se endurece y queda crujiente.
5. DIS-FRU-FRU-TA #sinRemordimientos de estos preciosos y deliciosos y sanos bocaditos de plátano y crema de cacahuete.
La mitad de los bocados servirían como postre de la comida o de la cena. O todos, tal cual, como merienda especial 🙂
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Esta es una estupenda forma de disfrutar de un dulce. Porque con nosotros no dirás “NO”, aprenderás a decir “SÍ” de otra manera.
Si quieres saber más sobre nuestro método de trabajo, pregúntanos: pincha un poquito más abajo…
