Yo es que es ver el sol, dejar los brazos al aire y venirme arriba… por eso hoy os traigo este pedazo de HELADO CASERO DE MANGO Y MENTA.
Más sencillo de hacer imposible.
Más sano tampoco.
Y más rico… ¡¡lo dudo!!

INGREDIENTES para hacer el mejor HELADO CASERO DE MANGO Y MENTA:

– 1 yogur griego natural
– 1 mango
– Unas hojitas de menta
– Una lima
– Una cucharada de miel para endulzar un poquito más si eres golos@

ELABORACIÓN del HELADO CASERO DE MANGO Y MENTA:

1. Pela y trocea el mango en daditos. Congélalos. Lo ideal es que pasen más de 6 horas congelados.
2. Vierte el yogur griego en un vaso de batidora. Echa las hojas de menta y el mango congelado. Pásalo por la batidora.
* Con estas cantidades dará como para 3 raciones (podrían servir de postre en comidas y cenas). Se puede almacenar perfectamente en el congelador durante semanas si está bien tapado. Si lo guardas en el frigorífico y se va descongelando tendrás un batido de mango y menta MA-RA-VI-LLO-SO.
* Puedes incluir la miel mientras bates todo, o decorar tu ración con un poquito de miel por encima.

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