Empezamos el año con una receta sencillísima con la que te chuparás los dedos. Además, es una receta ideal para los más pequeños, porque contiene dos de sus alimentos favoritos: pechuga de pollo y ketchup 🙂 Y es ideal para que los padres estén tranquilos, porque sobre todo lleva una gran cantidad de verdura encubierta.
Como siempre, os contamos ingredientes, calorías y forma de elaboración.
INGREDIENTES:
– Pollo: 100 g
– Pimiento enlatado: 1 latita
– Tomate fresco: 150 g
– Cebolla: 50 g
– Aceite de oliva: 1/2 cucharada
– Sal
– Una cucharada de ketchup
🙂 SÓLO 240 CALORÍAS
(Ideal para un segundo plato en la comida o bien como un plato único en la cena si lo acompañamos con un pedazo de pan.)
ELABORACIÓN:
- Calienta el aceite en una sartén antiadherente y añade la cebolla picadita.
- Entretanto parte el pollo en dados. Cuando la cebolla esté dorada, echa el pollo a la sartén.
- Cuando esté bien cocinado, añade el pimiento enlatado troceado y el tomate partido en pedazos.
- Pon a punto de sal, y justo antes de servir añade el ketchup indicado. Mezcla bien y sirve caliente.
q buena pinta tiene!! gracias por compartir tantas recetas! estoy encantada con la dieta
Muy buena la receta, ademas nos ayudas a salirnos de esa dieta aburrida de vegetales