Buenos días! 
Hoy os mostramos una receta ideal como segundo plato 🙂 
Lleva verduras de temporada: calabacín, cebolla, pimiento… Sé que muchos de vosotros tenéis huerto así que debe ser una maravilla salir y recoger una cebolla “recién nacida”.
Si más, os cuento los detalles para poder saborear este sabroso plato.

INGREDIENTES:

– Pechuga de pollo: 150 g
– Pimiento rojo: 50 g
– Cebolla: 50 g
– Calabacín: 100 g
– Un diente de ajo
– Media cucharada de aceite de oliva
РSal y un buen pu̱ado de especias
🙂 SÓLO 315 CALORÍAS (Ideal para un segundo plato en la comida o para una cena.)

ELABORACIÓN:

1. Parte todos los ingredientes en daditos, tanto las verduras como la pechuga de pollo.
2. Calienta el aceite en una sartén antiadherente y añade la cebolla, el pimiento y el ajo picadito. Deja que se doren unos minutos y después echa el pollo y el calabacín.
3. Añade un buen puñado de especias y pon a punto de sal. Deja hacer otros pocos minutos y sirve caliente 🙂



nutriCONSEJOS:

♥ ESPECIAS: no engordan y dan muchísimo sabor! Puedes ponerlas siempre que quieras, le darán mucho más sabor al plato sin subir sus calorías, ni afectar a tu tensión.
♥ PIMIENTO ROJO y carne: el pimiento rojo es uno de los alimentos con mayor contenido en Vitamina C. El pimiento te ayudará a absorber mejor el hierro contenido el las carnes y pescados. Así que si sufres anemia, será un gran aliado 🙂
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