Buenos dĂas!
Hoy os mostramos una receta ideal como segundo plato 🙂
Lleva verduras de temporada: calabacĂn, cebolla, pimiento… SĂ© que muchos de vosotros tenĂ©is huerto asĂ que debe ser una maravilla salir y recoger una cebolla “reciĂ©n nacida”.
Si más, os cuento los detalles para poder saborear este sabroso plato.
INGREDIENTES:
– Pechuga de pollo: 150 g
– Pimiento rojo: 50 g
– Cebolla: 50 g
– CalabacĂn: 100 g
– Un diente de ajo
– Media cucharada de aceite de oliva
– Sal y un buen puñado de especias
🙂 SÓLO 315 CALORÍAS (Ideal para un segundo plato en la comida o para una cena.)
ELABORACIĂ“N:
1. Parte todos los ingredientes en daditos, tanto las verduras como la pechuga de pollo.
2. Calienta el aceite en una sartĂ©n antiadherente y añade la cebolla, el pimiento y el ajo picadito. Deja que se doren unos minutos y despuĂ©s echa el pollo y el calabacĂn.
3. Añade un buen puñado de especias y pon a punto de sal. Deja hacer otros pocos minutos y sirve caliente 🙂
nutriCONSEJOS:
♥ ESPECIAS: no engordan y dan muchĂsimo sabor! Puedes ponerlas siempre que quieras, le darán mucho más sabor al plato sin subir sus calorĂas, ni afectar a tu tensiĂłn.
♥ PIMIENTO ROJO y carne: el pimiento rojo es uno de los alimentos con mayor contenido en Vitamina C. El pimiento te ayudará a absorber mejor el hierro contenido el las carnes y pescados. AsĂ que si sufres anemia, será un gran aliado 🙂
ÂżPara quĂ© plan de dieta son estas cantidades? Yo estoy en el 4…
¡Hola Sander!
Las recetas más antiguas como esta, son del plan 2.
Para adaptarlas al 4 deberĂamos subir las cantidades asĂ:
– Pechuga de pollo: 200 g
– Pimiento rojo: 80 g
– Cebolla: 80 g
– CalabacĂn: 200 g
– Un diente de ajo
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Sal y un buen puñado de especias
(Y si es para cenar, toma también 30 g de pan).
¡Un saludo!
MarĂa.