Muy buenos d√≠as, queridos lectores ūüôā 
Si hace unos d√≠as os habl√°bamos de c√≥mo bajar el colesterol malo y los triglic√©ridos, hoy J√©ssica Ramos, Dietista-Nutricionista de ALEA, nos va a explicar de forma sencilla y concisa qu√© hacer si descubrimos que tenemos el hierro bajo.
No hay trucos milagrosos: tan solo unos buenos h√°bitos que nos ayuden a corregir la carencia. Son h√°bitos que pueden mantenerse de por vida, sobre todo cuando la anemia se da con frecuencia (es muy t√≠pico en las mujeres). 

– Alimentos recomendados:


o Carnes rojas, pescados, huevos y aves. (HIERRO HEMO)
o Mejillones, berberechos y almejas. (HIERRO HEMO)
o Cereales, frutos secos, verduras (escarola, col rizada) y hortalizas. (HIERRO NO HEMO)

– Alimentos que ayudan a absorber mejor el hierro:


o Naranja, mandarina, kiwi: al contener ácido cítrico, ayudan a la mejor absorción de alimentos ricos en hierro no hemo.
o Lactosa.

Por eso, es aconsejable tomar una pieza de fruta como las anteriores (o zumo) despu√©s de alimentos que contengan hierro, sobre todo hierro no hemo, para que as√≠ se absorba mejor. 


РAlimentos o sustancias que empeoran la absorción del hierro:
o Té

o Café

o Chocolate
o Calcio (l√°cteos)
o Fitatos (cereales)

Por el contrario, habría que evitar los alimentos como té, café o chocolate inmediatamente después de las comidas, pudiendo aplazarlo al menos media hora.
Jéssica Ramos Ribeiro, Dietista-Nutricionista
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