Ensalada caribeña de pasta y atún

Ensalada caribeña de pasta y atún

Uy, madre mía, no sé vosotros, pero a mi me ocurre que en cuanto veo un poquito el sol cualquier comida fresca me apetece más que un plato de cucharada que humee. Así que estos días de primavera hemos empezado a hacer ensaladas muy ricas, variadas y sencillas que...
Hablamos para el ABC

Hablamos para el ABC

La publicación del libro nuevo (Adelgaza por fin con la dieta ALEA) nos está trayendo más movimiento en los medios de comunicación. Aquí os dejamos una entrevista para el periódico ABC que salió hace unos días en primera plana 🙂   ¿Te ha gustado?...
Berenjenas al roquefort

Berenjenas al roquefort

Hace años probamos una receta muy parecida a esta en un restaurante de Salamanca. Y justo hace unas noches no sabía qué preparar para cenar. Plantada frente a la nevera abierta de par en par, lo vi: tenía unas cuñas de queso Roquefort, un poquito de nata para cocinar...
Nuevo libro :)

Nuevo libro :)

Después de un montón de meses de trabajo…(¡pero muchos, muchos!) tenemos el gusto de poder hablaros de nuestro nuevo libro, llamado…  Adelgaza por fin con la dieta ALEA 20 claves sencillas para conseguir tus objetivos  Hoy quería contaros qué...