Alimentación y sentido común

Alimentación y sentido común

Queridos lectores, hoy tengo listo un post atípico. Porque no os daremos trucos para cocinar sano ni os hablaremos de nutrición o salud. Pero creo que es necesario dedicar unas palabras al tema. En los últimos años, meses y días concretamente, se ha estado...
LA GRASA: MEJOR CALIDAD QUE CANTIDAD

LA GRASA: MEJOR CALIDAD QUE CANTIDAD

AUTORA | Sandra Fernández  Diplomada en Nutrición y Dietética Postgrado en obesidad y trastornos alimentarios Máster en Desarrollo e Innovación de Alimentos Hemos escuchado muchas veces que debemos “tomar menos grasa” o “elegir alimentos con poca grasa”. Las...