Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

Hace una semana una seguidora del blog nos comentó que le apetecía tomar ensaladilla rusa y caímos entonces en cuenta de que nunca habíamos subido una receta tan rica, sencilla y tradicional como esa. Así que nos pusimos manos a la obra y hoy os presentamos una manera...
Berenjenas al roquefort

Berenjenas al roquefort

Hace años probamos una receta muy parecida a esta en un restaurante de Salamanca. Y justo hace unas noches no sabía qué preparar para cenar. Plantada frente a la nevera abierta de par en par, lo vi: tenía unas cuñas de queso Roquefort, un poquito de nata para cocinar...
Croquetas de brócoli y queso al horno

Croquetas de brócoli y queso al horno

Buenos días, queridos lectores. Hoy os tenemos preparada una receta de esas que nunca cansan. De esas que cuando las recuerdas te dices que cómo es posible no hacerla por lo menos una vez a la semana por lo rica que está. Se trata de una croquetas de brocoli y queso...
Comidas del mundo IV: China

Comidas del mundo IV: China

Muy buenos días, amigos. Sois muchos los que nos habéis propuesto hacer algún plato de carácter oriental y hoy por fin os traemos uno la mar de sencillo pero muy sabroso y resultón.  Se trata de unos fideos de arroz aderezados con verduras al dente, salsa de soja...