Roberto Cabo y María Astudillo

Nutricionistas en Salamanca y dietistas online.

En 2007 fundamos ALEA Consulta dietética, la clínica de nutrición que dirigimos en Salamanca. Nuestra pasión son las personas. Y ayudarlas con su alimentación es nuestra meta. Somos especialistas en pérdida de peso.

A día de hoy hemos escrito varios libros de los que se han vendido miles de ejemplares.

Colaboramos regularmente en medios de comunicación y en las principales sociedades científicas españolas de nutrición. Y a través de nuestras redes sociales compartimos recetas saludables de comida real y artículos sobre alimentación sana.

¿Quieres adelgazar?

Elaboramos dietas para adelgazar de forma personalizada y saludable. Miles de personas han confiado en nosotros y nos recomiendan a diario. Tú también puedes formar parte de esta gran familia, la de la alimentación sana, fácil y muy rica.

Ya sea con nuestro nutricionista en  Salamanca o, si te viene mejor, con nuestro servicio de nutricionista online, te atenderemos de forma individualizada, prepararemos para ti el mejor plan nutricional: asequible, realista y eficaz: notarás los resultados desde la primera semana. Y con un poquito de esfuerzo por tu parte, esta será tu última dieta, porque te vamos a enseñar a comer mejor y a disfrutar de forma saludable para siempre.

Pasando consulta desde 2007

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Experiencias de pacientes ALEA

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Victoria Montero
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Roberto y María son unos profesionales como la copa de un pino. Estoy encantada de haberlos elegido. Te hacen el proceso muy fácil y cuidan mucho de tu motivación para conseguir los mejores resultados. A partir de ahora serán mis nutricionistas de cabecera, no tengo duda. Mil gracias chicos!!Seguimos trabajando 😀
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Festdeco FD
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Estimados María y Roberto: Conoceros sin duda ha sido una gran suerte, somos además afortunados de que profesionales tan increíbles como vosotros estén en Salamanca y gracias a las redes podamos acceder a vosotros desde cualquier parte 🥰 Cuando decidí ponerme en vuestras manos aún no sabía todo lo que iba a “ganar” así que fui apuntándolo y me encantaría compartirlo con vosotros y con quien pueda estar preguntándose si es buena decisión para su vida ponerse en manos de profesionales como vosotros. Como “casi todos” imagino, yo en el fondo, sabía (o eso creía) cómo debía comer, qué debía comer, lo que estaba “bien” y lo que no estaba tan bien, pero ahora ya se, que no, que no lo sabía y no puedo estar más feliz de lo que me habéis ido explicando y enseñando, ojalá os hubiera conocido hace años de verdad, y de niña! Como me he extendido mucho en elogios voy a hacer un listado rápido de pros y contras de mi plan con Alea: PROS - Incluir el “ritual” de cocinar, en tu vida, priorizarte, tener ese rato de relax y desconexión, y donde pensabas que “no tenías tiempo” ahora es tu ratito favorito. - Ahorras en la compra, ahorras, si, y mucho! - Ahorras agua y tiempo de lavado! Ya que no hay nada grasiento ni pegajoso, le pasas un agua y queda impecable 🥰 - Comer en familia, hay un orden y un horario y de repente estáis comiendo juntos y piensas, me encanta esto 🥰 - Las recetas son intuitivas y fáciles, y para los que tengáis peques no tan peques, son todas muy sencillas de hacer para ellos y así pueden estar contigo y ayudarte y sentirse parte🥰 - En cuatro meses te cambia la vida, aunque en realidad te la has cambiado desde el día 1! - Primera visita y todas las siguientes son muy agradables, si os da vergüenza esa primera toma de contacto porque no sabes cómo va a ser, yo me considero bastante cortada y desde que entras te sientes en confianza, son respetuosos las preguntas no son intrusivas y no te sientes en la consulta del médico o juzgado. - No sientes que haces dieta, comes de todo. - No he pasado hambre ni un solo día. - Al poco de empezar tienes ya rutina y buenos hábitos y te sientes genial. - En poco tiempo dejas de buscar esa sensación de premio, de llenarte, de inmediatez. CONTRAS - Lo que ahorras al fregar te lo gastas en ropa. Tendrás que comprarte cositas nuevas porque el cuerpo te cambia un montón y tu ropa de antes te queda enorme. - Yo busqué una buena picadora de verduras y un rallador porque sin ellos no soy nadie ya. - Al principio tu familia te mira “raro” y te dicen (algunos) que para qué un nutricionista que ellos también hicieron una dieta que no comían pan ni lácteos ni pepinos ni fresas 🤣, y que súper bien. Spoiler: a los tres meses te preguntan qué les cuentes más sobre cómo es la tuya. - Creo que mi cambio provocará varias reducciones o la quiebra de empresas de Comida rápida, a domicilio y bebidas gaseosas jajajaja. Espero que os sintáis muy orgullosos de vuestro trabajo y como lo realizáis porque me parece lo más importante. Gracias.
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cristina castaño martin
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No puedo estar más contenta, no solo no pasas nada de hambre sino que te enseñan a comer y a cambiar tu relación con la comida. Sin duda la recomiendo. Les estoy muy agradecida por todo, un trato y un seguimiento inmejorable.
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Rubén Sánchez Hidalgo profile picture
Rubén Sánchez Hidalgo
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Acudir a Alea ha sido la mejor decisión que he podido tomar. Los conocí por recomendación de una amiga y ha resultado todo un acierto. Cuando llegué tenía una analítica bastante desajustada y unos hábitos alimenticios poco saludables. Cuatro meses después, además de haber perdido 8 kg que me sobraban, he aprendido a comer y me encuentro mejor que nunca. Las dietas son sencillas, abundantes y muy variadas. Gracias, Roberto y María, por vuestro trabajo y vuestra ayuda.
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Reme González profile picture
Reme González
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Encantada de haberos conocido. No diré que he hecho dieta sino que he aprendido a comer equilibrado, sin sacrificios, sin pasar ni tener sensación de hambre, con alimentos normales, recetas sencillas y adaptado a mis horarios. Me gusta cocinar y ver que tenía que pesar todo me hizo dudar pero enseguida me di cuenta de que no es más que controlar cantidades. En mi caso he notado resultados desde la primera semana así que no puedo estar más satisfecha. Gracias por hacerlo tan fácil.
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Miguel Angel Lopez Benito profile picture
Miguel Angel Lopez Benito
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A sido muy fácil estar en el peso ideal con Muy agradecido por el trato y por vuestra profesionalidad Muchísimas gracias
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Carlos P
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Muy buenos profesionales
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Maria victoria Perez hernandez
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Ha sido una experiencia maravillosa , el trato ha sido inmejorable, la experiencia , la facilidad para llegar a objetivos . Gracias por todo.
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Isa Martín.C profile picture
Isa Martín.C
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M ha resultado fácil,pq son estupendos,lo hacen tan bien q el camino se hace sencillo y no cuesta,pq las dietas son riquísimas y abundantes. Son cercanos y comprensivos y siempre tienen una sonrisa. Lo tienen todo,profesionalidad, cercanía y resultados garantizados. Un gran equipo.🤗
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