Postres fit

Aquí tienes este maravilloso postre sano de calabaza. Nos encanta por muchos motivos aunque es difícil de definir: No es un bollo. No es un bizcocho. Tampoco es un flan. ¿Un pudin? Se le parece bastante. Desde luego es el resultado de mezclar unos ingredientes riquísimos. Un resultado hiper-sabroso, súper-sencillo y muy apañado. INGREDIENTES del postre sano de calabaza: – 600 g de calabaza asada – 150 g de harina integral – 3 cdas de sirope de arce o de miel – 1 cda de vainilla – 2 cdas de semillas de amapola – ralladura de medio limón – 1 cda de levadura química – 1 pizca de sal – 2 huevos medianos (mejor de gallinas creadas en libertad ♥) ELABORACIÓN del postre sano de calabaza:: Precalienta el horno a 200ºC. 1. Mezcla todos los ingredientes en un cuenco amplio hasta formar una masa de consistencia bastante blanda. 2. Usa un molde grande o dos pequeños y añade la masa (mejor que no tenga más de 3 cm de altura). 3. Mételo en el horno a 200ºC durante 35 minutos: el exterior formará una especie de envuelta del interior, que tendrá un acabado como de tarta de queso. Partiéndolo en